昨日、いきなりステーキに関する記事を書きました。
感想などを書きたいと思います。
客足
平日のランチタイムに行きましたが、半分ぐらいの席が埋まっていました。
やはり、好きな人はリピーターとして来ているようですね。
料理
なかなか美味しそうですよね？
おいしかったです。でも、体にはあんまり良くなさそうなので、ほどほどにしようと思います。
ステーキ＆ハンバーグ 150gずつで、ランチ価格1300円ちょい。
一定の客足は続いていると感じます。リピーターに刺さるようなイメージ作り、いわゆる「ブランディング」というものを進めて欲しいと思います。
それでは。